Description

Objectifs : mettre en oeuvre les techniques d’approvisionnement et de gestion de stock adaptées à son entreprise

Programme détaillé :

• • La place et le rôle des approvisionnements et de la gestion des stocks au sein de l’entreprise
  • Analyser son stock en volume et valeur
    • Calculer son stock moyen
    • Définir la valeur de son stock : FIFO, LIFO, PUMP, Coût Standard
    • Techniques d’inventaires
    • Valorisation ABC de ses stocks en valeur
  • Analyser ses consommations et de ses rotations
    • Méthodes de calcul de ses consommations
    • Prévisions de consommations linéaires, analyses de tendances et de saisonnalités (calculs simplifiés)
    • Calculs des taux de rotations, du taux de couverture
    • Analyse ABC de ses stocks selon ses consommations
    • Méthodes de calcul de son taux de rupture / taux de service
  • Techniques de gestion des stocks par seuils
    • Calcul des stocks de sécurité, minimums et d’alerte
    • Pourquoi et comment définir un stock maximum – des seuils informatiques aux contraintes matérielles
    • Calcul de la quantité idéale de commande sur la base des seuils
  • Méthodes avancées de gestion
    • Calcul des taux de passation et de possession
    • Calcul de la quantité économique de commande
    • Méthodes d’analyse des manquants
    • Méthodes d’analyse des sur-stocks
  • Autres méthodes de suivi des stocks
    • Gestion périodique
    • Méthode Kamban et méthodes dérivées du Kamban
  • Facteurs clefs de succès d’une gestion de stock optimale
    • Eviter les pièges des mouvements de régulation de stocks
    • Eviter les pièges des produits de substitution
    • Le choix d’un ou plusieurs « magasins » informatique et les « magasins virtuels »
    • Savoir rester simple et fluide tout en exigeant de la rigueur
  • L’approvisionneur et la relation fournisseur
    • Rôle et importance de la relation approvisionneur / fournisseur par rapport à l’acheteur
    • Comment rester dans son rôle tout en sachant négocier ses approvisionnements
    • Savoir remonter et valoriser les informations clefs pour améliorer les décisions d’achats

Déroulement : 2 journées en présentiel en vos locaux en région centre et région parisienne

Option : mise en pratique avec les données de l’entreprise et accompagnement à la mise en oeuvre avec les outils de l’entreprise – 1 journée supplémentaire.

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