Description
Objectifs : mettre en oeuvre les techniques d’approvisionnement et de gestion de stock adaptées à son entreprise
Programme détaillé :
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- La place et le rôle des approvisionnements et de la gestion des stocks au sein de l’entreprise
- Analyser son stock en volume et valeur
- Calculer son stock moyen
- Définir la valeur de son stock : FIFO, LIFO, PUMP, Coût Standard
- Techniques d’inventaires
- Valorisation ABC de ses stocks en valeur
- Analyser ses consommations et de ses rotations
- Méthodes de calcul de ses consommations
- Prévisions de consommations linéaires, analyses de tendances et de saisonnalités (calculs simplifiés)
- Calculs des taux de rotations, du taux de couverture
- Analyse ABC de ses stocks selon ses consommations
- Méthodes de calcul de son taux de rupture / taux de service
- Techniques de gestion des stocks par seuils
- Calcul des stocks de sécurité, minimums et d’alerte
- Pourquoi et comment définir un stock maximum – des seuils informatiques aux contraintes matérielles
- Calcul de la quantité idéale de commande sur la base des seuils
- Méthodes avancées de gestion
- Calcul des taux de passation et de possession
- Calcul de la quantité économique de commande
- Méthodes d’analyse des manquants
- Méthodes d’analyse des sur-stocks
- Autres méthodes de suivi des stocks
- Gestion périodique
- Méthode Kamban et méthodes dérivées du Kamban
- Facteurs clefs de succès d’une gestion de stock optimale
- Eviter les pièges des mouvements de régulation de stocks
- Eviter les pièges des produits de substitution
- Le choix d’un ou plusieurs « magasins » informatique et les « magasins virtuels »
- Savoir rester simple et fluide tout en exigeant de la rigueur
- L’approvisionneur et la relation fournisseur
- Rôle et importance de la relation approvisionneur / fournisseur par rapport à l’acheteur
- Comment rester dans son rôle tout en sachant négocier ses approvisionnements
- Savoir remonter et valoriser les informations clefs pour améliorer les décisions d’achats
Déroulement : 2 journées en présentiel en vos locaux en région centre et région parisienne
Option : mise en pratique avec les données de l’entreprise et accompagnement à la mise en oeuvre avec les outils de l’entreprise – 1 journée supplémentaire.
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